Kerst 2018

Kerstbuffet Noël 2018

Koude voorgerechten (€ 27,50 per persoon)

  • Mediterrane salade van Penne rigata met paddstoelen, rode punt paprika, prei in een frisse basilicum dressing
  • Scharrelsalade van kleine krielaardappeltjes, groene asperges, bosuitjes en scharreleieren
  • Vitello tonato van fricandeau met zontomaat en een tonijnmayonaise
  • Trio van vis: Hollandse haring, originele garnalencocktail en gerookte forel
  • Stoofpeertjes bereid in glühwein
  • Vers afgebakken mini broodjes met boters en tapanade

Warme hoofdgerechten

  • Medaillons van het Sallandse scharrel varken op wilde rijstmelange en milde madrassaus
  • Kalkoenhaas met spek, brie en honing
  • Op lage temperatuur gegaarde kalfssucade geserveerd in eigen jus
  • Gegrilde Zalm carré op wilde spinazie in een roze vissaus
  • Kleurrijke groenten gebakken in sesamolie en verse kruiden
  • Bourgondische ovenschotel van aardappel, pastinaak en oud Amsterdam

Hapjespan

Hapjespan gevuld heerlijke hapjes: 80-100 of 120 stuks

  • Assorti-pan: Gehaktballetje – teriyaki-spies – kipkluifje – kebabspies – bamibal

Stekker van de pan in het stopcontact en een uur later heeft u heerlijke warme hapjes. Vanaf € 36,00


De plank

Verschillende soorten:

  • Salades
  • Vis
  • Vlees
  • Tapas
  • Smeersels
  • Stokbrood

Erg leuk om de “sfeer”plank op tafel te zetten zodat iedereen zelf kan pakken.

  • Klein (+/- 10 personen niet maaltijdvullend) € 79,50
  • Middel (+/- 15 personen niet maaltijdvullend) € 115,00
  • Groot (+/- 20 personen niet maaltijdvullend) € 149,50


Bestellen

Naam

Adres

Postcode

Plaats

E-mail

Telefoonnummer

Gewenste datum

Kerstbuffet Noël 2018 (aantal)

De plank (soorten)

Hapjespan (aantal)

Aanvullende wensen

Ik ga akkoord met de privacyvoorwaarden.

(Klik hier voor onze privacyvoorwaarden)